皆様は、「博多もつ鍋星まつり」というお店をご存じでしょうか?
「ミシュランガイド 福岡・佐賀・長崎2019 特別版」にも掲載された「もつ鍋 星まつり」の魅力をじっくり紹介する本記事では、まず実店舗のバリエーション豊かなメニューから開始し、気になるレビューや評価、通販の利用方法までを幅広くカバーします。
楽天やふるさと納税で手軽に楽しめる点や、自宅で本格派の味を再現する作り方のコツにも触れ、初めての方にも安心して試せる内容です。
この記事を読むことで「星まつり」がなぜ人気なのかその全体像が掴め、あなたの次の選択がぐっと明確になるはずです。
「博多もつ鍋星まつり」に駐車場はある?その他店舗情報も紹介!
「もつ鍋 星まつり」のメニューは何がある?おすすめは?
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「博多もつ鍋星まつり」は、国産生もつにこだわりつつ、“味噌”“醬油”“チゲ”“極-きわみ-”“ゆず塩”など、多彩な味が楽しめますが、更に一品物やランチ、コース、テイクアウトに至るまで、幅広いニーズに応えるラインナップとなっています。
それでは、早速紹介していきましょう。
まず、メインのもつ鍋は必ず2人前以上のオーダーとなりますが、どの味を選んでも国産生もつを使用しており、スープのベースにはそれぞれ違う魅力が詰まっています。
- 味噌 (1人前 1,670円):店長おすすめのオリジナルブレンド味噌を使用した濃厚スープ。しめはラーメン・ちゃんぽん・雑炊・リゾット全て対応可。
- 醬油(1人前 1,670円):博多の定番。すっきり醬油で、しめには雑炊やちゃんぽんがよく合います。
- チゲ(1,780円):辛味噌を加えたピリ辛スープ。生卵を絡めるのもおすすめ。しめはラーメン・リゾットが好相性。
- 極-きわみ-(1,780円):にんにく・唐辛子不使用の昆布だし醬油ベース。まろやかで上品な旨味。しめはうどんや明太雑炊。
- ゆず塩(1,780円):黄柚子の香りでさっぱり。塩ベースの軽やかな味わい。
また、もつ追加(1,170円/1人前)、鍋せんまい(1,100円)、野菜盛り(キャベツ・にら・ごぼう)550円、単品もキャベツ400円、にら275円、ごぼう300円、豆腐350円、もち170円、生卵130円など、 好きな具材を追加することで自分好みのアレンジも可能な他、追加スープは無料で提供されます。
しめメニューも充実しており、上記の通りちゃんぽん麺・うどん・ラーメン各310円、リゾット560円、雑炊530円(+150円で明太雑炊)が選択できます。
コリコリ食感がクセになる白せんまい刺し(850円)や3日間煮込まれたとろける仕上がりがたまらない牛ホホ肉の甘煮(1,200円)、定番の牛の酢もつ(750円)や角煮まん2個700円など、鍋の合間やおつまみにぴったりの一品料理も充実しています。
その他のアラカルトとして、博多明太子、自家製ローストビーフ、枝豆、たたききゅうりなどが提供されているだけでなく、食後のデザートとしてゆず・黒ごまなどのアイス(各350円)やいちご果実のシャーベット(800円)、わらび餅330円など和洋ミックスで楽しめるアイテムもばっちりです。
ランチ帯にはもつちゃんぽんや定食など、満足度高めのメニューが揃います。
- もつ醬油ちゃんぽん&もつ味噌ちゃんぽん各850円、もつチゲちゃんぽん900円。
- 唐揚げやチキン南蛮、自家製タルタルの定食、もつとじ丼900円、もつちゃんぽん御膳1,150円など。
また、「星まつり」では宴会や記念日にぴったりのコースメニューが2,500円〜3,300円で用意されていて、どちらも2名〜予約可能です。
- 2,500円コース(料理のみ全5品):もつ鍋80g、肴2点盛り、牛の酢もつ、海老しそ春巻き、しめにちゃんぽん/うどん/ラーメン。
- 3,300円コース(料理のみ全7品):もつ鍋120g、サラダ、生春巻き、3点盛り、酢の物、ホホ肉甘煮、しめには雑炊やリゾットなど。
このように「星まつり」のメニューは、味種類・アレンジ・目的(ランチ・夜・宴会・お取り寄せ)に応じて選べる多彩さが魅力で、特に看板のもつ鍋は5種類の味から選べる上に、具材追加・しめメニューも充実。
更に一品料理やデザート、コース展開まで含めると、誰と来ても満足できるラインナップですので、本格派のもつ鍋を自分好みにカスタマイズしながら、是非楽しんでみて下さい。
「もつ鍋 星まつり」の味は本当に評判通り?実際に食べてみた感想をレビュー
「博多もつ鍋星まつり」のもつ鍋を実際に味わってみて、その評判が本物であることを実感しましたが、特に印象的だったのはスープの深い味わいと国産生もつの新鮮さです。
今回は、自分自身の体験を通じてその魅力をお伝えしたいと思います。
前述したように、「星まつり」のもつ鍋は、味噌、醬油、チゲ、極-きわみ-、ゆず塩の5種類から選べます。
自分は味噌味を選びましたが、濃厚でありながらもくどさがなく最後まで飽きることなく楽しめました。
スープの中には野菜やもつがたっぷりと入っており、具材の旨味がスープに溶け込んでいて、しめのラーメンをスープに絡めて食べると、その美味しさが一層引き立ちます。
もつ鍋の主役であるもつは、国産生もつを使用しておりその新鮮さが一口食べるごとに感じられます。
ぷりぷりとした食感と噛むたびに広がる旨味が絶妙で、もつが苦手な方でも食べやすいと感じるかも知れませんね。

追加のもつせんまいを加えることで、更に食感のバリエーションが楽しめます。
ラーメン、ちゃんぽん、うどん、リゾット、雑炊など、バリエーション豊富なしめメニューの中から自分はリゾットを選びましたが、もつ鍋のスープとご飯が絶妙に絡み合い、最後の一口まで楽しむことができました。
もつ鍋だけでなく、一品料理のクオリティにも度肝を抜かれましたが、特に牛ホホ肉の甘煮は、3日間煮込まれたというだけあって、柔らかくてとろけるような食感が特徴です。
その他にも、白せんまい刺しや海老しそ春巻きなど、どれも手が込んでおりもつ鍋との相性も抜群です。
また、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができるのも特徴で、スタッフの方々も親切で料理の説明やおすすめを丁寧にしてくださり、初めて訪れる方でも安心して食事を楽しむことができるでしょう。
「博多もつ鍋星まつり」のもつ鍋は、評判通りの美味しさで、何度でも食べたくなる味わいです。
スープの種類の豊富さや、国産生もつの新鮮さ、しめのバリエーションなど、どれをとっても高いクオリティを体感できると思いますので、是非一度試してみてはいかがでしょうか。
「もつ鍋 星まつり」はお取り寄せできる?通販・楽天・ふるさと納税で買えるか徹底チェック
「博多もつ鍋星まつり」は実店舗だけでなく、自宅にいながら味わえる通販やふるさと納税サービスを提供しており、「楽天でも買える?」「どんなセットがあるの?」といった疑問を持つ方も多いでしょう。
このセクションでは、通販・楽天・ふるさと納税を通じた入手方法やおすすめポイント、実際に利用する際の注意点を詳しくご紹介します。
① 公式通販ショップで購入できる!こだわりのもつ鍋セット
「星まつり」の公式オンラインショップでは、自慢のもつ鍋セットを直販形式で販売中で、セット内容は「味噌」「醬油」「チゲ」の3種類から選べ、2~3人前・4~6人前など人数に応じたサイズ展開がされています。

価格も2~3人前で3,985円(税込)〜とお手頃!
セットには国産牛もつ・スープ(濃縮タイプ)・ちゃんぽん麺など必要な食材が全て揃っており、調理例やレシピも付いてくるため初心者でも安心です。
冷凍保存で製造日より90日と日持ちも良く、贈答用ギフトや自宅用に幅広く対応しています。
② 楽天市場でも購入可能!ポイント還元でお得に
楽天市場でも「星まつり」のもつ鍋セットが流通しており、175件近くの商品を比較できますが、楽天ではポイント還元やセールを利用できるため、公式より少しお得に入手できるケースも。
具体的には、味噌・醬油・チゲの3種類を選べ、容量は主に2~3人前ですが、レビューを見ても…
「味噌味と醬油味を購入しました。どちらも美味しくいただきました。しめのちゃんぽんも美味しかったです」
と好評です。
③ ふるさと納税で“星まつり”セットが返礼品に!
福岡県那珂川市や福岡市などのふるさと納税サービスでも「星まつり」のもつ鍋セットが選べます。
金額は14,000円〜、2〜3人前のセットが中心で、内容は醬油・味噌・チゲから選択可能となっています。
更に、定期便形式の商品もあり、全6回でミシュラン掲載の醬油・味噌セットが毎月届くため、もつ鍋を長期的に楽しみたい方にぴったりです。
ふるさと納税として寄付すれば、節税しつつ高品質な鍋セットがゲットできるため、非常に人気の選択肢です。
通販・楽天・ふるさと納税の比較とメリット
方法 | メリット | 注意点 |
---|---|---|
公式通販 | 品質保証、全種揃う、ギフト対応あり | 配送料別、セール少なめ |
楽天 | ポイント還元、セール価格あり | 在庫切れ、販売者による品質差 |
ふるさと納税 | 節税メリット、定期便あり | 寄付手続きが必要、発送まで時間かかる |
公式通販は品質面で安心ですが、楽天のポイントメリット、ふるさと納税の節税と定期便の利便性、目的に応じて使い分けるのがおすすめです。
お取り寄せ体験談とおすすめの人
実際の利用者レビューからも、「国産の小腸を丁寧に下処理している」「ぷりぷりで臭みがなく食べやすい」「スープに絡むちゃんぽん麺も絶品」という声が多く見受けられます 。
・「味噌味セット」(2~3人前/3,985円+送料)→キャンプや自宅宴会にピッタリ。
・「醬油味セット」(ふるさと納税14,000円)→節税と高級感を両立。
・「定期便 全6回」(税額90,000円)→毎月違う味を楽しみたい方へ。
総まとめ:用途別の最適な選び方
- 単品購入でまず試すなら → 公式通販または楽天
- ポイント・セール重視なら → 楽天
- 節税メリット+豪華セットなら → ふるさと納税定期便
「星まつり」のもつ鍋は通販・楽天・ふるさと納税の全てで手に入る上、味や品質は高く評価されています。
調理も簡単で、しめのちゃんぽん麺まで含まれているため、自宅で快適に本格的なもつ鍋を楽しむことが可能です。
迷っている方はまず2~3人前の味噌セットから試して、自分好みの味を見つけるのが良いでしょう。
是非、この機会に“星まつりの味”を自宅で満喫して見て下さい。
「星まつり」のもつ鍋の作り方や美味しい食べ方・コツは?
「博多もつ鍋星まつり」通販セットで本格的なもつ鍋を楽しむための、準備からしめまでの作り方と美味しく仕上げるポイントを解説します。
材料の準備と下ごしらえ
- 下処理(もつの下ゆで)を行う
生の国産牛もつは臭みを取るために下ゆでが重要です。沸騰したお湯に数分間くぐらせてアクや汚れを除き、流水で洗い流して下さい。 - 野菜をカットし、順番に用意
キャベツはざく切り、ニラは8~10cm程度に切ります。食感を残すために大きめカットがポイントです。
調理手順
- 鍋に野菜を敷き詰める
鍋底にキャベツを山のように盛り、その上にささがきごぼうを広げます。 - もつを重ねる
下処理したもつをキャベツの上に並べます。ジューシーな食感を保つため、最初から加熱し過ぎないよう配置が鍵です。 - ニラとにんにく・唐辛子で香りづけ
もつの上にニラを重ね、その上に薄切りにんにくや鷹の爪を散らします。 - スープを回しかける
星まつりの濃縮スープ(醬油・味噌・チゲ)に水を加え、野菜全体がひたひたになるように注ぎます(量はスープパッケージを参照)。 - 中火で加熱し、具材に火を通す
沸騰したら弱火に落とし、キャベツが好みの硬さになるまで煮込みます。スープが煮詰まって濃くなった場合は、途中でお湯を足すと調整しやすいです。
美味しく仕上げるコツ
- 野菜の量を調整:水分が多い白菜やもやしはスープを薄めるため、キャベツとニラ中心がおすすめ。
- もつの食感を大切に:新鮮な国産生もつ(特に小腸)はぷりっとした食感が魅力。火を通しすぎず、ふっくら仕上げて下さい。
- 香ばしさを加える:表面をさっと炙ったり、仕上げにバター・柑橘(レモン)を加えると、新しい風味が楽しめます。
しめの楽しみ方
- ちゃんぽん麺
スープにちゃんぽん麺を入れて軽く煮込むと、滑らかでスープが絡む究極のしめになります。 - 雑炊・リゾット
残ったスープにご飯と卵を加え、雑炊風に仕上げるのもおすすめ。チーズや明太子を加えてアレンジしても良いです。
まとめ
星まつりのもつ鍋を家庭で再現するには…
- 生もつの下処理(下ゆで)
- キャベツ→もつ→ニラ/にんにくの順に重ねて火加減を調整
- スープが濃くなったらお湯足しで味のバランスを保つ
- しめはちゃんぽん麺で本格的に!
これらのポイントを抑えることで、自宅でも専門店に近いクオリティの味が楽しめますので、是非「星まつり」ならではの風味を家族や友人と共に楽しんで下さい!
よくある質問(FAQ)
Q1: 営業時間と定休日は?
A1:ランチは11:30~14:00(L.O.13:45)、ディナーは18:00~23:30(L.O.23:00)(土・日・祝日は17:00~23:30(L.O.23:00))で水曜日定休です。
Q2: 駐車場はありますか?
A2:店舗前に3台分の無料駐車スペースがあります。満車時はスタッフに声をかければ、近隣の駐車場を案内してもらえるとのことです。
Q3: 予約はできますか?
A3:はい。予約可能です。公式サイトや食べログなどのネット予約、電話(050–5590–1105または092‑502‑9220)で受付中。
Q4: 支払い方法は?
A4:クレジットカード(VISA/Master/JCB/AMEX/Diners)や、QRコード決済(PayPay)が利用可能。電子マネーには未対応です。
Q5: 通販セットの味や内容は?
A5:公式オンラインショップや楽天、ふるさと納税で「味噌」「醬油」「チゲ」の3種類から選べます。内容は2〜3人前または4〜6人前サイズで、国産牛もつ・濃縮スープ・ちゃんぽん麺・薬味(にんにく・ごま・唐辛子)などが同梱されています。
Q6: 通販セットの賞味期限は?
A6:冷凍保存で加工日より90日と比較的長め。解凍後は速やかに調理・消費して下さい。
Q7: 楽天やふるさと納税でも買えますか?
A7:はい。楽天市場では通常購入の他、ふるさと納税返礼品として「醬油味2〜3人前」(寄付額14,000円など)も選べます。定期便形式で複数回届く商品もあり、節税と本格味を同時に味わえる人気の選択肢です。
Q8: 通販購入の送料や手数料は?
A8:配送はクール便で、送料は地域により変動(東京都などは約1,310円)。代金引換(330〜660円)・コンビニ後払い(250円)も利用可能です。
Q9: 具材はセットに含まれていますか?
A9:セットには牛もつ・スープ・ちゃんぽん麺・薬味のみで、キャベツ・ニラ・ごぼう・豆腐などは含まれません。レシピや推奨具材が紹介されているので、それらを別途用意して下さい。
Q10: ミシュラン掲載って本当?
A10:はい。ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版にも掲載された実績があり、品質の高さに裏付けがあります。
Q11: お取り寄せ初心者におすすめは?
A11:初めてなら、2〜3人前の「味噌」「醬油」「チゲ」から一つを選ぶのが手軽です。スープ薄めたり、ちゃんぽん麺でしめる楽しみ方もあり、自宅でも本格的なもつ鍋体験ができます
まとめ
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「博多もつ鍋星まつり」は福岡・博多の人気店で、通販やふるさと納税でお取り寄せ可能
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看板メニューは味噌ベースのもつ鍋で、濃厚な旨味とぷりぷりのもつが特徴
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通販は公式サイトや楽天市場、ふるさと納税の返礼品としても対応
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調理はとても簡単で、具材を入れて煮込むだけで本格的な味わいを自宅で楽しめる
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しめにはちゃんぽん麺や雑炊がおすすめで、最後まで満足感が続く
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ギフトにも対応しており、お歳暮や贈り物にもぴったり
本格博多もつ鍋の味を自宅で手軽に楽しみたい方には、「博多もつ鍋星まつり」のお取り寄せを是非おすすめします。
最後までお読み頂き、ありがとうございました!
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