もつ鍋 越後屋|芸能人も通う名店の味とは?

弐の章 ~もつ鍋屋を行脚する~

皆様は、「京風もつ処越後屋」というお店をご存じですか?

京風白味噌仕立てのスープと厳選された鮮度抜群の国産牛もつが織りなす一度食べたら忘れられない味わいが地元民に長年愛され、観光客からも注目を集めているのが「京風もつ処越後屋」です。

博多駅や今泉にある店舗では、豊富なメニューと落ち着いた雰囲気で食事が楽しめ、コース予約も可能な他、自宅で本格的な味が楽しめる取り寄せや便利な持ち帰り対応を実施しているのも人気の理由です。

今回は、そんな「京風もつ処越後屋」の魅力をたっぷりレビューします!

越後屋の店舗はどこにある?アクセスや営業時間、予約方法まで詳しく紹介!

越後屋に行ってみたいけど、どこにあるの?アクセスは?予約は必要?

そんな疑問にお答えするために、福岡市内にある「京風もつ処越後屋」の各店舗情報を詳しくご紹介しますので、早速見ていきましょう。

京風もつ処越後屋 博多駅前本店

  • 住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目11-17

  • 電話番号:092-473-2238

  • 営業時間:17:00〜23:00(L.O. 22:00)

  • アクセス:JR博多駅より徒歩約5分

  • 支払い方法:現金、クレジットカード(VISA・Master・JCBなど)、電子マネー可

京風もつ処越後屋 今泉店

  • 住所:福岡県福岡市中央区今泉1丁目12-23 西鉄今泉ビル1F

  • 電話番号:092-716-2303

  • 営業時間:17:00〜23:00(L.O. 22:00)

  • アクセス:西鉄福岡(天神)駅より徒歩5分

  • 支払い方法:現金、クレジットカード、各種電子マネー対応

駅近の好立地でアクセスも良く、出張や観光、地元の集まりなど幅広いシーンで利用しやすいのが魅力、どちらの店舗も予約が可能で、特に週末や観光シーズンは混雑が予想されるため、予約は必須と考えておいた方が良いでしょう。

予約は電話での受付が基本ですが、公式サイトやSNSでの案内も随時更新されているため、事前にチェックしておくと安心です。

越後屋のもつ鍋ってどんな味?気になるメニューと一品料理を詳しくチェック!

越後屋のもつ鍋って他と何が違うの?どんな種類があるの?一品料理も気になる!

そんな疑問にお応えすべく、越後屋の看板メニューであるもつ鍋と豊富なサイドメニューについて詳しくご紹介、どれも素材へのこだわりが詰まった逸品ばかりです。

秘伝のレシピによる極上スープ!もつ鍋の種類と味の特徴

京風もつ処越後屋」のもつ鍋は、何と言っても社外不出のレシピによるスープの旨みと鮮度抜群の国産牛もつが魅力で、創業以来、福岡食肉市場との信頼関係を大切にし仕入れから仕込みまで徹底してこだわった一杯が味わえます。

気になるそのお味は、以下の3種類から選べます。

京風白味噌もつ鍋

越後屋 もつ鍋 味噌

京風もつ処越後屋 」の代名詞ともいえる人気No.1メニューで、京風の白味噌をベースにしたスープはまろやかでコク深く牛もつの旨みを引き立て、ニラやキャベツとの相性も抜群で、最後まで飽きずに楽しめます。

極選しょうゆ味もつ鍋

越後屋 もつ鍋 醤油

たまり醤油をベースに上品かつパンチのある味わいに仕上げた一品で、使用されるもつは小腸・大腸・上ミノ・ハツをブレンドし、食感と風味のバランスが秀逸で醤油の香ばしさと深みがもつの脂と絶妙に絡む、男性にも女性にも人気の味です。

辛味噌もつ鍋

越後屋 辛味噌もつ鍋

豆板醤やにんにくを効かせたピリ辛仕立てのもつ鍋は、じわっと汗ばむ辛さがクセになりビールやご飯との相性も抜群、尚且つ刺激の中に丸みがあり辛さが苦手な方でも比較的食べやすい味です。

どの鍋も1人前から注文可能で、追加具材やちゃんぽん麺、雑炊セットなどのしめメニューも充実しており、鍋の味を余すことなく楽しめるのも「越後屋」ならではの魅力です。

一品料理とコースメニューの魅力

越後屋 ハツ刺し 越後屋 酢もつ

もつ鍋だけじゃないのが「越後屋」のすごい所であり、居酒屋としてもクオリティの高い一品料理が揃っており、どれもお酒との相性を考えて丁寧に作られています。

主な一品料理

  • 酢もつ:さっぱりとした酢の風味がもつの旨みを引き立てる定番前菜。
  • センマイ刺し:鮮度命のセンマイを丁寧に処理し、特製酢味噌でいただく逸品。
  • 炙りハツ刺し:軽く炙ったハツの食感と香ばしさが絶妙で、日本酒や焼酎との相性も◎。

その他、和牛サガリの薄切りや明太子料理など福岡らしいメニューも豊富に揃っており、もつ鍋が来る前の“酒のアテ”としても大満足の内容です。

コースメニューも充実!

  • 【3,300円コース】:前菜三種、炙りハツ刺し、センマイ刺し、もつ鍋(味噌 or 醤油 or 辛味噌 )、ちゃんぽん、デザート付き。
  • 【4,400円コース】:上記に加えて、和牛サガリの薄切りや牛ほほ肉の赤ワイン煮など、グレードアップした内容で特別な日の食事にもおすすめ。

コースは2名から注文可能で事前予約がおすすめ、会社の飲み会や友人との集まり、家族での団らんにもぴったりです。

「越後屋のもつ鍋っておいしいの?どれを選べばいいの?」という方には、まずは定番の白味噌もつ鍋+酢もつ+ちゃんぽんの組み合わせがおすすめ、食べ終わる頃には「次は別の味も食べてみたい」と思わせてくれるはずですよ。

越後屋の持ち帰りや取り寄せはできる?こだわりと評判も徹底解説!

越後屋に行ってみたいけど、自宅でも食べられる?

持ち帰りはできる?

そんな疑問をお持ちの方のために、予約の流れから取り寄せ、テイクアウトの情報、更には「京風もつ処越後屋」の素材や味へのこだわり、評判までをまとめました。

越後屋を自宅で味わいたい!取り寄せ・通販は可能?

福岡には行けないけど、越後屋のもつ鍋を食べてみたい!」という方に朗報です。

京風もつ処越後屋」ではもつ鍋のお取り寄せにも対応しており、公式サイトから購入が可能で、セットには秘伝のスープ・新鮮なもつ・野菜・しめのちゃんぽん麺など必要な物が全て揃っているので、鍋さえあれば簡単に本場の味が再現できます。

特に人気なのが京風白味噌スープのセットで、リピーターが多く、ギフトやお歳暮・お中元としても喜ばれる逸品です。

管理人
管理人

全国配送に対応しており冷凍便で届くため、鮮度を保ったまま安心して味わえます!

持ち帰り対応もあり!仕事帰りに越後屋の味を

更に、福岡市内の各店舗では持ち帰り(テイクアウト)にも対応していて、「今日は家でゆっくりしたい」「家族と一緒に楽しみたい」という方にぴったりですが、セット内容は店舗ごとに異なることもあるため、事前に電話で確認しておくのがベストです。

持ち帰り用の容器も丁寧にパッキングされており、自宅でもそのまま温めるだけで食べられるのが魅力、ちょっとした贅沢な晩ご飯に「京風もつ処越後屋」のもつ鍋があるだけで気分が上がります。

SNSや口コミのレビューでも高評価!リピーター続出の味

InstagramなどのSNSをのぞくと、「もつ鍋=越後屋」と言われるほど根強いファンがいることが分かります。

特に、芸能人の寺門ジモンさんが「京風もつ処越後屋」のもつ鍋を絶賛し、20年以上通い続けているというエピソードは有名で、食通にも認められたその味に多くのフォロワーが惹かれています。

Googleレビューや食べログなどの口コミでも、「味噌スープが他と全然違う」「もつの質が圧倒的に良い」「お店の雰囲気も落ち着いていてデートにも使える」と高評価のコメントが多数で、特に「一度行ったら、また行きたくなる」というリピート率の高さが、越後屋の本物の実力を物語っています。

自分も実際に醤油味のもつ鍋を頂いてみましたが、門外不出の秘伝のレシピで作られた醤油スープは本当に病みつきになる味で、塩分過多なんぞなんのそのと飲み干しそうになるくらいでした。

胸焼けや血糖値には気を付けてね…。

「越後屋」のもつ鍋は、博多の名物として相応しいクオリティとこだわりに溢れた逸品で、事前に予約して店舗で味わうのはもちろん、取り寄せや持ち帰りで自宅でも気軽に楽しめるのが大きな魅力。

初めての方も、リピーターの方も、その一杯には必ず心を掴まれるはずですので、「京風もつ処越後屋」の本物の味をあなたの大切な人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか?

まとめ

  • 京風もつ処越後屋」は博多の人気店で、京風白味噌仕立てのスープが名物

  • 博多駅前本店と今泉店の2店舗があり、どちらも駅近でアクセス良好

  • 定番の白味噌のほか、醤油味・辛味噌味も選べて、追加具材やしめも充実

  • 酢もつ・センマイ刺し・炙りハツ刺しなどの一品料理も高評価

  • コースメニューは内容豊富で、予約での利用が特におすすめ

  • テイクアウトやお取り寄せにも対応しており、自宅でも本格的な味が楽しめる

  • 鮮度へのこだわりや丁寧な仕込みで、口コミでも高評価&リピーター多数

本場・博多の絶品もつ鍋を味わいたい方には、間違いなく「越後屋」がおすすめです!

是非一度、その味とおもてなしの魅力を体験してみて下さいね。

最後までお読み頂き、ありがとうございました!

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